Sommer ist zu Ende aber nicht bei mir…
Heute gibt es was ganz neues auf dem Blog das bisher noch nie gemacht wurde und zwar, zeige ich euch heute ein Cocktail Rezept.
War ja logisch, dass mein erstes Rezept hier mit Alkohol zu tun hat 🙂
Vor einiger Zeit befand ich mich in Zürich mit Martina und konnte ein paar Cocktails mit ihr ausprobieren. Oh what’s better than that?
Diese wurden mit dem AN OA Whiskey von Ardbeg gemacht und heute zeige ich euch wie ich ihn zubereite.
Ardberg war mir vorher nicht bekannt aber mittlerweile habe ich herausgefunden, dass seit über 200 Jahren auf einer kleinen abgelegenen Insel in Schottland namens Islay, Ardbeg dort sein Whisky produziert.
Dazu habe ich auch noch herausgefunden, dass Ardbeg im Besitzt von Moët Hennessy ist, die wiederum in Fusion mit einem sehr grossem Fashion Label ist.
Ihr fragt euch wahrscheinlich welches und ich verrate es euch natürlich.
Trommelwirbel bitte…
Es ist non other than Louis Vuitton!
Interessanter Fakt; Champagner, Wein und und und gemischt mit Fashion. Perfekt!
Aber wir müssen ja nicht ins Branchen Detail gehen, sonder wollen uns eher einen Leckeren Cocktail gönnen, oder?
Zurück nach Zürich.
Wie gesagt dürfe ich dir mit Martina den Whiskey von Ardbeg ausprobieren.
Es ist etwas schwierig einen Geschmack zu erklären denn es kommt auf die Person an. Ich selber bin kein Whisky Fan da es für mich zu stark ist aber im Cocktail passt es mir doch.
Dieser ist zwar ein kräftiger und rauchiger Whisky aber gemischt mit seiner glatten Süsse wirk er wieder mild.
Hier lasse ich euch die 3 Rezepte zu den Cocktails die uns vorbeireitet wurden. Ich kann euch alle empfehlen, sie waren meiner Meinung super Lecker und auch sehr schnell zu machen; ihr brauch nur 3 Zutaten!
Sagen wir, ich hatte eine sehr sehr gute zweieinhalb Stunden Zugfahrt zurück nach Hause, if you know what I mean 🙂
Aber da ich was andere ausprobieren wollte, habe ich mir gedacht, dass ich meinen Lieblingscoktail mit dem Whisky ausprobieren wollte: Mojito.
Dafür benutzt man ja eigentlich Rum und ich war mir nicht sicher ob es mit dem Whisky funktionieren würde, aber ich sag euch es ist super lecker!
Was ihr dafür benötigt:
– Zucker (besser Braun aber ich hatte nur den normalen weissen, geht auch)
– Zimt (ich erkläre euch dann wieso)
– Limette
– Eiswürfel
– Minzezweige
Um es schöner zu gestallten habe ich den Rand mit Zucker verziert. Dafür müsst ihr nur den Rand etwas nass machen und dann im Zucker tunken. Dazu habe ich noch etwas Zimt mitgemischt. Man schmeckt es dann ganz leicht aber es verleiht eurem Cocktail einen sehr speziellen Kick.
Danach schneide ich die Limette in kleine Würfel und lege sie bereits ins Glas. Dort zerdrücke ich sie und lasse sie dann dort. In einem separatem Glass habe ich bereits etwas Limette Saft ausgepresst und fügte es danach in die Zuckergläser.
Dann können die Eiswürfel und danach noch die Minze dazugelegt werden. Die Minze könnt ihr auch vorher reinsetzen aber ich wollte, dass sie als Deko oben herausstechen.
Zu guter letzt den Whisky. Ihr könnt hier nach Geschmack soviel einschränken wie euch lieb ist, je nachdem wie Stark ihr den Cocktail haben möchtet.
Und voilà!
Unquestionably the greatest distillery to be found on earth.
If perfection on the palate exists, this is it.
Jim Murray’s
“The complete book of Whisky”